Hier volgt een overzicht van onze producten:

eieren:
- verse bruine eieren in diverse gewichtsklassen op trays met 30 stuks of in doosjes van 10 en van 2x 6 stuks
- verse scharreleieren in diverse gewichtsklassen op trays met 30 stuks of in doosjes van 10 en van 2 x 6 stuks
- eco eieren verpakt in 2 x 6 stuks klasse M
- graseieren verpakt in 2 x 6 stuks klasse M
- graanscharreleieren verpakt in 10 stuks klasse M
- op aanvraag kunnen wij ook verse witte eieren leveren in de gewichtsklasse M

eiproducten:
- gekookte en gepelde eieren verpakt in emmer van 120 of 60 stuks
- vloeibaar gepasteuriseerd heelei in 1, 5 en 10 kg verpakking
- vloeibaar gepasteuriseerd eigeel in 1 en 2 kg verpakking
- vloeibaar gepasteuriseerd eiwit in 1 en 2 kg verpakking

gewichten per klasse:

XL- vanaf 73 gram tot het zwaarste ei
L - 63 tot 73 gram - gemiddeld 67 gram
M - 53 tot 63 gram - gemiddeld 59 gram
S - vanaf het lichtste ei tot 53 gram

houdbaarheid van de eieren en eiproducten:

de verse eieren hebben een t.h.t. datum van ongeveer 28 dagen na levering.
de eiproducten van 1 kg verpakking hebben een t.h.t. datum van ongeveer 6 weken na levering.
de eiproducten van 2 kg verpakking hebben een t.h.t. datum van ongeveer 1 maand na levering.
de eiproducten van 5 en 10 kg verpakking hebben een t.h.t. datum van ongeveer 20 dagen na levering.

Al onze producten worden geleverd volgens HACCP eisen, zoals vermeld in de Hygiënecode.
Tevens voldoet ons bedrijf aan de voorwaarden, zoals vastgelegd in het Integraal Keten Beheersprogramma - IKB-ei.

Uitleg van stempeling op de eieren:
Voor het houderijsysteem geldt: 0 = biologische eieren
1 = vrije uitloop eieren
2 = scharreleieren
3 = kooieieren
Voor het land van herkomst wordt voor Nederland NL gebruikt
Het registratienummer van de pluimveehouder bestaat uit vijf cijfers eventueel aangevuld met het hok nummer.
voorbeeld: 2-NL-44321-2
scharrelei-Nederland-pluimveehoudernummer-hok 2